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2014年6月 9日 (月)

桃(ちよひめ)ジャム

桃のジャムを頂いた。

蓋に彼女の筆跡で、「ちよひめ」と書かれている。
手作りはほかにも、イチゴ(あまおう)のジャムと甘夏のマーマレード。

桃のジャムの味見をしたら、とたんにホットケーキが食べたくなった。
仕事も終ったし、キッチンに入り、急遽ホットケーキ作り。
小麦粉とベーキングパウダーがあれば出来る。
卵1個と牛乳をかき混ぜ、ほんの少しの砂糖を入れる。

ふわっふわのホットケーキの出来上がり。
たっぷり桃ジャムを掛けていただいた。

こんな小さな幸せがうれしい。
友の手作りのジャムを卓の上に並べて、さて、明日は…


大雨のところもあるらしいが、福岡の街は日差しが降り注いでいる。

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